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hth:2026年“非遗杯”兴隆传统咖啡冲煮大赛举行
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中新网海南新闻6月14日电(卢裕才)6月14日，以“传承兴隆非遗传统咖啡冲泡技艺”为主题的2026年“非遗杯”兴隆传统咖啡冲煮大赛在正大·兴隆咖啡文明园举行，共有36名咖啡爱好者参赛。
万宁市旅行和文明广电体育局副局长苏小鸣在致辞中表明，兴隆咖啡是万宁的文明手刺，兴隆咖啡焙炒技艺也被列入海南省级非物质文明遗产代表性项目扩展项目，期望可以通过赛事推进非遗与旅行交融开展。
本次大赛指定运用兴隆传统长嘴咖啡壶和一致咖啡粉，选手需在5分钟预备、6分钟冲煮内完结出品。竞赛分预赛、晋级赛和决赛三个阶段，通过一天的比赛，黄金满取得冠军，李燕飞取得亚军，翁冰娜取得第三名。
2026年“非遗杯”兴隆传统咖啡冲煮大赛的成功举行，不只展现了兴隆咖啡焙炒技艺的非遗魅力，更激发了民众对民间传统文明的传承认识与参加热心。在“文明和自然遗产日”的稠密气氛中，这场赛事为非遗活态传承注入新的年代生机，也让兴隆咖啡的侨乡故事在新年代持续“飘香”万里。(完)